Deskripsi
|
Model |
8 Tray | 12 Tray |
24 Tray |
| Capacity |
Cooking : 32 kg |
Cooking : 48 kg | Cooking : 96 kg |
| Portion (@150 g) : 213 | Portion (@150 g) : 320 |
Portion (@150 g) : 640 |
|
| Gas Power (kW) |
15 |
15 |
2 x 15 |
| Cooking Time (minutes) |
40 – 60 |
40 – 60 |
40 – 60 |
| Weight (kg) |
104 |
128 |
241 |
| Dimension (LxWxH) |
69 x 70 x 130 |
69 x 70 x 164 |
140 x 70 x 164 |
Heavy Duty Gas Rice Cooker adalah mesin penanak nasi profesional berkapasitas besar yang menggunakan sistem uap panas (steam). Alat ini dirancang khusus untuk kebutuhan komersial skala tinggi seperti restoran, hotel, katering, hingga dapur industri.
Fitur Utama & Keunggulan :
-
Sistem Steam (Kukus): Nasi dimasak dengan menguapkan air panas. Hasilnya, nasi lebih empuk, pulen, tidak lengket di dasar nampan (tidak berkerak), dan tidak mudah basi.
-
Kapasitas Masif: Mampu memasak nasi dalam jumlah puluhan kilogram sekaligus hanya dalam satu siklus.
-
Multifungsi: Selain nasi, alat ini bisa digunakan untuk mengukus bakpau, dimsum, jagung, kentang, hingga ikan dan daging (menggunakan perforated tray atau nampan berlubang).
-
Efisien & Cepat: Menggunakan bahan bakar gas (LPG) tekanan rendah dengan waktu masak rata-rata hanya 40–60 menit.
-
Material Stainless Steel: Seluruh badan mesin terbuat dari baja tahan karat yang kokoh, higienis, dan mudah dibersihkan.
Tips Penggunaan:
Pastikan suplai air di dalam bak penampung selalu terjaga selama proses memasak. Kekurangan air saat mesin menyala dapat menyebabkan kebocoran pada tangki air atau kerusakan pada mesin.
Ulasan
Belum ada ulasan.