Deskripsi
|
Capacity (kg/hour) |
10 – 50 | 100 – 200 | 200 – 500 |
500 – 1000 |
| Power | 1100 W (220 V) | 5500 W (380 V) | 11000 W (380 V) | 18500 W (380 V) |
| Weight (kg) | 40 | 270 | 400 | 450 |
| Dimension (LxWxH) | 42 X 28 X 76 | 52 x 40 x 90 | 100 x 43 x 106 | 100 x 43 x 106 |
Colloid Mill merupakan mesin yang dirancang untuk menggiling, mengemulsi, dan menghomogenkan bahan baku basah menjadi pasta dengan tingkat kehalusan yang dapat diatur. Berbeda dengan blender biasa, Colloid Mill bekerja dengan prinsip gesekan tinggi (shearing) antara stator dan rotor yang berputar cepat, sehingga menghasilkan tekstur yang sangat lembut, stabil, dan tidak menggumpal.
Fitur Utama & Keunggulan:
- Tingkat Kehalusan Mikron: Mampu mengubah bahan padat kasar yang dicampur cairan menjadi tekstur pasta yang sangat halus dan konsisten.
- Stator & Rotor Presisi: Jarak antara penggiling dapat diatur sesuai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan, memberikan kontrol penuh pada hasil akhir produk.
- Material Stainless Steel SUS 304/316: Dibuat dengan material food grade standar tinggi yang tahan terhadap asam dan korosi, memastikan produk tetap higienis dan mesin tahan lama.
- Sistem Sirkulasi (Recycle Pipe): Dilengkapi dengan pipa sirkulasi yang memungkinkan produk diproses berulang kali secara otomatis hingga mencapai kehalusan maksimal tanpa perlu dituangkan manual.
- Pendingin Terintegrasi: Memiliki saluran masuk air pendingin untuk menjaga suhu mesin tetap stabil selama operasional jangka panjang, sehingga kualitas nutrisi dan warna produk tetap terjaga.
Aplikasi :
- Buah/sayur untuk juice
- Pemasta cabe, guava
- Kacang harus disangrai dahulu
- Pemasta kacang tanah (Butter Peanut)
- Pemasta tulang dari mesin bone grinder untuk pakan ikan/ternak, untuk pembuatan bubuk tulang/ikan, dll
Ulasan
Belum ada ulasan.