Deskripsi
|
Capacity (L) |
2 |
3 |
| Power (watt) |
1500 |
2200 |
| Voltage |
220V/1P/50Hz |
220V/1P/50Hz |
| Weight (kg) |
23 |
30 |
| Dimension (LxWxH) |
32 x 32 x 82 |
37 x 39 x 83 |
Meatball Mixer merupakan mesin standar industri bagi para pengusaha kuliner di Indonesia untuk menghasilkan adonan bakso yang kalis, halus, dan homogen dalam waktu singkat. Dirancang dengan teknologi Double Jacket, mesin ini memastikan suhu adonan tetap terjaga sehingga protein dalam daging tidak rusak selama proses penggilingan, menghasilkan tekstur bakso yang lebih garing dan kenyal.
Fitur Utama Produk:
-
Double Jacket Tank (Sistem Pendingin): Wadah adonan terdiri dari dua lapis. Lapisan luar dapat diisi dengan es batu atau air dingin untuk menjaga suhu daging tetap rendah selama proses putaran tinggi, mencegah adonan matang sebelum direbus.
-
High-Speed Stainless Steel Blades: Pisau pencacah terbuat dari material baja tahan karat berkualitas tinggi yang mampu menghaluskan daging dan mencampurnya dengan bumbu secara merata hanya dalam waktu 2-3 menit.
-
Drum Stainless Steel (Food Grade): Wadah drum terbuat dari stainless steel yang anti karat dan memenuhi standar keamanan pangan (HACCP), sehingga sangat mudah dibersihkan dan higienis.
-
Struktur Kokoh & Stabil: Body mesin dirancang mantap untuk meminimalisir getaran saat dioperasikan pada kecepatan tinggi.
Ulasan
Belum ada ulasan.