Deskripsi
|
Volume (L) |
5 | 8 | 8 | 20 |
30 |
50 |
| Product Capacity (kg)
Dough / Cycle : Per hour : |
2 – 3 25 – 40 |
3 – 4 40 – 60 |
7 120 |
10 200 |
23 500 |
40 1000 |
| Power (watt) | 840 | 750 | 1100 | 1500 | 5000 | 5000 |
| Voltage | 220V/1P/50Hz | 220V/1P/50Hz | 220V/1P/50Hz | 220V/1P/50Hz | 220V/3P/50Hz | 220V/3P/50Hz |
| Weight (kg) | 57 | 90 | 82 | 125 | 240 | 316 |
| Dimension (LxWxH) | 53 x 42 x 54 | 80 x 55 x 55 | 80 x 53 x 57 | 77 x 71 x 96 | 108 x 80 x 87 | 120 x 100 x 105 |
Bowl Cutter adalah mesin pencincang dan pencampur daging berkecepatan tinggi yang dirancang khusus untuk industri pengolahan daging skala kecil, menengah hingga pabrik. Mesin ini bekerja dengan cara memutar wadah (bowl) secara horizontal bersamaan dengan putaran pisau vertikal yang sangat cepat, sehingga menghasilkan adonan yang halus, kalis, dan menyatu sempurna dalam hitungan menit. Mesin ini dirancang untuk memotong daging dan juga sayuran dengan cepat.
Aplikasi :
Pabrik pengolahan daging seperti bakso, sosis, corned beef, dll
Keunggulan Produk:
-
High-Speed Cutting: Menggunakan mata pisau baja yang sangat tajam untuk memecah serat daging tanpa merusak kandungan proteinnya.
-
Body Stainless Steel: Seluruh bagian yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, menjamin higienitas dan tahan karat.
-
Sistem Safety Switch: Mesin dilengkapi sensor pengaman pada tutupnya. Jika tutup dibuka saat mesin beroperasi, pisau akan langsung berhenti secara otomatis.
-
Hasil Adonan Kalis: Sangat efisien dalam mencampur daging dengan es batu, bumbu, dan tepung untuk menghasilkan tekstur bakso yang kenyal dan “krenyes”.
-
Durable & Heavy Duty: Motor penggerak yang kuat dan stabil, mampu digunakan untuk produksi harian yang intens.
Ulasan
Belum ada ulasan.